Kanapka z jajkiem sadzonym i serem

Składniki

• 1-2 łyżki masła
• margaryna (do smarowania)
• 2 jajka
• 1-2 łyżki majonezu
• 1 plaster sera topionego

Instrukcje

1. Zacznij od opiekania obu kromek chleba — mają być ładnie zarumienione i chrupiące.
2. Jedną kromkę posmaruj margaryną, drugą — majonezem (ilość dopasuj do własnego gustu). Na wybraną stronę (majonezową albo z margaryną) połóż plaster sera amerykańskiego.
3. Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki masła na średnim ogniu. Wbij jajka i dopraw solą oraz czarnym pieprzem do smaku.
4. Przykryj patelnię i smaż jajka do momentu, gdy białko będzie ścięte, ale żółtko pozostanie jeszcze lekko płynne — to sedno tego przepisu, więc nie przegap tego momentu.
5. Gotowe jajka przełóż na kromkę z serem, a następnie przykryj drugą kromką. Gotowe — podawaj od razu, póki ciepłe.

Podobne przepisy