Zapiekana mielona wołowina w sosie ketchupowym

Składniki

• 450 g chudej wołowiny mielonej
• 120 ml ketchupu
• 2 łyżki octu
• 1 łyżka musztardy
• 1/2 łyżki cukru brązowego

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Na patelni podsmaż 450 g chudej wołowiny mielonej, aż się dobrze przyrumieni, a następnie odlej nadmiar tłuszczu.
3. W naczyniu żaroodpornym o pojemności ok. 1,5 litra wymieszaj podsmażone mięso z 125 ml ketchupu, 2 łyżkami octu, 1 łyżką musztardy i 1/2 łyżki cukru brązowego.
4. Przykryj naczynie folią aluminiową i wstaw do piekarnika na 1 godzinę.
5. Na ostatnie 10 minut zdejmij folię, żeby wierzch się lekko zarumienił.

Podobne przepisy