Parówki z musztardą i serem cheddar

Składniki

• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka cukru brązowego
• 100 g sera cheddar (w plastrach)

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Blachę do pieczenia wyłóż folią aluminiową i spryskaj olejem w sprayu, żeby parówki nie przywarły.
2. Wymieszaj musztardę z brązowym cukrem — to będzie prosta, ale zaskakująco dobra pasta do nadziewania.
3. Każdą parówkę natnij wzdłuż, ale nie przecinaj do końca — chodzi o to, żeby powstała kieszonka, a nie dwie połówki. Rozchyl parówki wzdłuż nacięcia i ułóż na przygotowanej blasze.
4. Nałóż łyżką mieszankę musztardowo-cukrową do każdej kieszonki, równomiernie wzdłuż całej parówki.
5. Wstaw do piekarnika i piecz przez 30 minut.
6. Wyjmij blachę, na każdą parówkę połóż plastry sera cheddar (100 g łącznie) i wróć do piekarnika na kilka minut — tylko tyle, żeby ser się ładnie roztopił.

Podobne przepisy