Kremowy dip z serka śmietankowego z syropem klonowym

Składniki

  • 225 g serka śmietankowego (w temperaturze pokojowej)
  • 120 ml śmietany kwaśnej
  • 50 g cukru
  • 55 g cukru brązowego
  • 1 łyżka syropu klonowego

Instrukcje

  1. Serek śmietankowy musi być naprawdę w temperaturze pokojowej — to absolutna podstawa. Jeśli będzie za zimny, dip wyjdzie grudkowaty i żadne miksowanie go nie uratuje, więc wyjmij go z lodówki odpowiednio wcześniej.
  2. Gdy serek jest już miękki, wrzuć do miski wszystkie składniki: 225 g serka śmietankowego, 120 ml kwaśnej śmietany, 50 g białego cukru, 55 g brązowego cukru i łyżkę syropu klonowego. Całość ubij mikserem na gładką, jednolitą masę — tutaj ręczne mieszanie łyżką naprawdę nie wystarczy, mikser to konieczność, żeby dip był kremowy i bez grudek.

Podobne przepisy

Przygotowanie
10 min
Kalorie
124 kcal
Kategoria
Śniadanie

Tagi:

Brunchdo 15 minutŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 124 kcal
Tłuszcz 8.6 g
Białko 1.7 g