Kompot z fig i rodzynek z imbirem i cytryną

Składniki

• 16 suszonych fig
• 8 łyżek złotych rodzynek
• 2 łyżki musu jabłkowego
• 120 ml wody
• 120 ml soku z cytryny
• 2 łyżeczki imbiru mielonego

Instrukcje

1. Wrzuć do naczynia żaroodpornego nadającego się do mikrofalówki (o pojemności ok. 750 ml) 16 suszonych fig, 8 łyżek złotych rodzynek, 2 łyżki musu jabłkowego, 120 ml wody, 120 ml soku z cytryny i 2 łyżeczki mielonego imbiru. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
2. Szczelnie przykryj naczynie pokrywką lub folią spożywczą i wstaw do mikrofalówki na 2 minuty przy pełnej mocy. Po tym czasie zdejmij przykrycie i zamieszaj.
3. Znów szczelnie przykryj i podgrzewaj jeszcze 1–2 minuty na pełnej mocy, aż owoce będą miękkie i bez problemu przejdziesz przez nie widelcem.
4. Nie zdejmuj przykrycia — zostaw kompot pod przykryciem w temperaturze pokojowej przez 30 minut, żeby smaki się przegryzły. Dopiero potem podawaj.
5. Ewentualne resztki przechowuj w lodówce.

Podobne przepisy