Spaghetti smażone z szynką i cebulą

Składniki

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka masła
• 340 g szynki gotowanej
• 1 cebula
• 4 szczypty soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Instrukcje

1. Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek i 1 łyżkę masła na średnio-wysokim ogniu. Wrzuć 340 g szynki gotowanej i pokrojoną cebulę, smaż przez 2–3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
2. Dodaj ugotowane spaghetti, wsyp 4 szczypty soli i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu. Boczną krawędzią łopatki siekaj spaghetti bezpośrednio na patelni, jednocześnie mieszając wszystko razem — chodzi o to, żeby makaron połączył się z pozostałymi składnikami.
3. Podrzucaj i smaż całość, aż porządnie się rozgrzeje. Podawaj od razu, żeby nie wystygło.

Podobne przepisy