Kurczak duszony w sosie pomidorowo-alfredo z chili

Składniki

• 3 piersi kurczaka bez kości i skóry
• 1 słoik sosu alfredo
• 1 puszka sosu pomidorowego
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 - 1 łyżeczki płatków chili

Instrukcje

1. Do garnka wolnowaru wlej sos alfredo i sos pomidorowy, dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz płatki chili — zacznij od 1/2 łyżeczki, jeśli nie lubisz zbyt ostrego. Całość krótko wymieszaj, a następnie ułóż na wierzchu 3 piersi kurczaka bez kości i skóry.
2. Gotuj na wysokim ustawieniu przez około 4 godziny, aż kurczak będzie całkowicie miękki i ugotowany w środku.
3. Gdy mięso jest gotowe, rozdrobnij je widelcem bezpośrednio w garnku i dokładnie wymieszaj z sosem — kurczak wchłonie smaki i całość nabierze fajnej, gęstej konsystencji.
4. Podawaj od razu na ugotowanym makaronie, nakładając sos z mięsem łyżką prosto z wolnowaru.

Podobne przepisy