Zapiekanka z fasolą refried, mięsem i serem

Składniki

• 120 ml wody
• 2 puszki wegetariańskiej fasoli refried
• 25 g startego sera żółtego
• 1 opakowanie śmietany kwaśnej
• 1 słoik salsy
• chipsy tortilla do podania

Instrukcje

1. Na patelni podsmaż indyka, aż się dobrze zrumieni.
2. Dodaj przyprawę taco i 120 ml wody, a następnie gotuj jeszcze przez chwilę — masa powinna być soczysta, ale nie wodnista. Kilka minut w zupełności wystarczy.
3. W naczyniu żaroodpornym 23x33 cm układaj kolejno warstwy: najpierw 2 puszki wegetariańskiej fasoli refried, potem mięso, a na koniec posyp 25 g startego sera żółtego.
4. Przykryj naczynie folią aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C na 30 minut — ser powinien się całkowicie rozpuścić i zacząć bąbelkować.
5. Podawaj z chipsami tortilla, śmietaną kwaśną, salsą oraz innymi dodatkami według uznania.

Podobne przepisy