Makaron serowy z tuńczykiem w sosie pomidorowym

Składniki

• 1 łyżka masła
• 1/2 cebuli
• 1 łyżka masła
• mleko
• 1 puszka tuńczyka w wodzie
• 1 puszka krojonych pomidorów

Instrukcje

1. Nastaw wodę na makaron z serem i poczekaj, aż się zagotuje.
2. W tym czasie na patelni rozgrzej łyżkę masła i podsmaż pokrojoną w drobną kostkę połowę cebuli. Smaż, mieszając, aż cebula będzie dobrze zeszklona i lekko zrumieniona.
3. Dodaj odsączonego tuńczyka z puszki i smaż razem z cebulą przez minutę lub dwie, mieszając od czasu do czasu.
4. Wlej puszkę krojonych pomidorów, wymieszaj i zmniejsz ogień do minimum. Gotuj tak przez około 5 minut — nie przykrywaj, jeśli chcesz, żeby sos lekko odparował, ale jeśli boisz się, że za bardzo wyschnie, możesz przykryć pokrywką. Nie gotuj zbyt długo, bo stracisz cenną wilgoć.
5. Równolegle przygotuj makaron z serem według instrukcji na opakowaniu — z łyżką masła i mlekiem.
6. Gotowy makaron z serem przełóż do miski, dodaj tuńczykowy sos i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
7. Podawaj od razu — świetnie smakuje z warzywami i kromką chleba z masłem.

Podobne przepisy