Kremowa sałatka ananasowa z pistacjowym budyniem i piankami

Składniki

• 1 puszka (ok. 400 g) rozdrobnionego ananasa
• 75 g mini pianek marshmallow
• 1 opakowanie (ok. 225 g) twarogu ziarnistego
• 1 opakowanie budyniu pistacjowego instant
• 255 g bitej śmietany (gotowej)
• 55 g orzechów włoskich
• orzechy pekan

Instrukcje

1. W dużej misce wymieszaj rozdrobnionego ananasa (wraz z sokiem z puszki), twaróg ziarnisty, suchy budyń pistacjowy instant, mini pianki marshmallow oraz orzechy włoskie i orzechy pekan. Dokładnie połącz wszystkie składniki.
2. Na końcu delikatnie wmieszaj bitą śmietanę — najlepiej szpatułką, ruchem składającym, żeby masa pozostała puszysta.
3. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 1–2 godziny przed podaniem. Ten czas jest ważny — budyń wchłonie soki i całość ładnie się zwiąże.

Podobne przepisy