Zapiekany dip z wołowiną, serem i oliwkami

Składniki

• 450 g wołowiny mielonej
• 450 g sera topionego
• 4 łyżki salsy
• 1 opakowanie sera Colby-Monterey Jack
• 1 puszka oliwek dojrzałych
• kwaśna śmietana do smaku

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. Na patelni podsmaż 450 g wołowiny mielonej, aż się dobrze zarumieni. Dodaj zawartość opakowania przypraw taco i przygotuj mięso zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3. W żaroodpornym naczyniu rozsmaruj równomiernie fasolę refried, a na niej rozłóż gotowe mięso z przyprawami.
4. Na mięso nałóż kolejno warstwy: 450 g sera topionego, 4 łyżki salsy i starty ser Colby-Monterey Jack.
5. Na wierzch rozłóż pokrojone oliwki z puszki i jalapeños.
6. Przykryj naczynie folią aluminiową i wstaw do piekarnika na 10–15 minut — folia zatrzyma ciepło i pomoże serom się równomiernie rozpuścić.
7. Wyjmij z piekarnika i w razie potrzeby dodaj na wierzch kwaśną śmietanę.
8. Podawaj z chipsami kukurydzianymi lub tortilla jako dip, albo użyj jako nadzienia do miękkich tortilli.

Podobne przepisy