Tilapia w panierce panko z cytryną

Składniki

• 6 łyżek margaryny
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
• 60 ml soku z cytryny
• 220 g bułki tartej panko
• 1 ćwiartka cytryny

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C. Blachę do pieczenia lekko spryskaj olejem w sprayu.
2. W jednej płaskiej miseczce wymieszaj roztopioną margarynę, czosnek w proszku i sok z cytryny. W drugiej połącz bułkę panko z przyprawą do owoców morza.
3. Każdy filet najpierw zanurz w mieszance maślanej, a następnie dokładnie obtocz w panierce panko. Układaj filety w jednej warstwie na przygotowanej blasze.
4. Jeśli zostało trochę panko, przyklej je dłonią na wierzchu filetów — dzięki temu skórka wyjdzie bardziej chrupiąca.
5. Wstaw do piekarnika i piecz 12–14 minut, aż ryba będzie się łatwo płatkować. Podawaj z ćwiartkami cytryny.

Podobne przepisy