Bagietka z masłem pesto i parmezanem

Składniki

• 2 bagietki francuskie
• 125 g masła
• 60 g pesto z suszonych pomidorów
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki tartego parmezanu

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. W misce połącz 125 g masła, salami, 60 g pesto z suszonych pomidorów, 1 łyżkę posiekanej natki pietruszki i 2 łyżki tartego parmezanu. Dokładnie wymieszaj wszystko na jednolitą masę.
3. Każdą z 2 bagietek pokrój w plastry o grubości około 1,5 cm — tnij prawie do końca, ale nie przecinaj bagietki na wylot, żeby trzymała się w całości.
4. Między każdy plaster wsmaruj porządnie przygotowane masło salami, a następnie szczelnie owiń bagietki folią aluminiową.
5. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15–20 minut, aż masło się roztopi i bagietka porządnie nagrzeje w środku.
6. Możesz też upiec bagietki na grillu — ułóż szczelnie zawinięte paczuszki na rozgrzanym ruszcie i podgrzewaj przez około 20 minut, często obracając, żeby ciepło dotarło równomiernie do środka.

Podobne przepisy