Zapiekane kotlety wieprzowe w sosie ketchupowym

Składniki

• 1 cebula
• 120 ml ketchupu
• 55 g cukru brązowego
• 3 łyżki białego octu
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/8 łyżeczki pieprzu

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Kotlety wieprzowe obsmaż na patelni z każdej strony na złoty kolor, a następnie przełóż je do naczynia do zapiekania.
3. Cebulę pokrój i rozłóż równomiernie na kotletach.
4. W miseczce wymieszaj 120 ml ketchupu, 55 g cukru brązowego, 3 łyżki białego octu, 1 łyżkę sosu sojowego, 1/2 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu. Gotowy sos wylej na mięso z cebulą.
5. Przykryj naczynie pokrywką lub folią aluminiową i wstaw do piekarnika na około godzinę — mięso powinno być miękkie i soczyste.

Podobne przepisy