Quiche ze szparagami i serem

Składniki

• 4 jajka
• 60 g mąki samorosnącej
• 250 ml mleka
• 1/2 łyżki masła
• 3 łyżki sera tartego
• 375 g szparagów

Instrukcje

1. Wbij jajka do miski i razem z pozostałymi czterema podstawowymi składnikami roztrzep dokładnie trzepaczką na jednolitą masę.
2. Dodaj do masy przygotowane składniki farszu oraz ser i wymieszaj łyżką, żeby wszystko równomiernie się rozprowadziło.
3. Natłuść formę do quiche i wlej całość do środka.
4. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 50–60 minut, aż quiche ładnie się zetnie i lekko zrumieni na wierzchu.

Podobne przepisy