Zapiekanka z mielonej wołowiny z salsą i oliwkami

Składniki

• 450 g mielonej wołowiny
• 1 słoik salsy verde
• 1 puszka pomidorów z chili z puszki
• 1 puszka czarnych oliwek (pokrojonych w plasterki)
• 100 g tartego sera

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Na patelni zrumień 450 g mielonej wołowiny, dokładnie rozbijając większe grudki mięsa. Kiedy będzie gotowa, odlej nadmiar tłuszczu.
3. Dodaj do mięsa pomidory z chili z puszki oraz słoik salsy verde. Dokładnie wymieszaj, żeby wszystko się połączyło.
4. Przełóż masę mięsną do naczynia żaroodpornego o pojemności około 1,5 litra i wyrównaj powierzchnię.
5. Całość posyp równomiernie pokrojonymi w plasterki czarnymi oliwkami z puszki.
6. Wstaw naczynie do piekarnika i piecz przez 40–50 minut.
7. Na ostatnie 5 minut pieczenia wyciągnij naczynie, posyp wierzch 100 g tartego sera i wróć do piekarnika — zostaw tylko do momentu, aż ser się całkowicie roztopi.

Podobne przepisy