Krewetki pieczone w maśle z włoskim dressingiem

Składniki

• 1 kg krewetek (w skorupkach)
• 450 g masła
• 120 ml włoskiego dressingu

Instrukcje

1. Krewetkę oczyść z głów, ale zostaw skorupki — tak mają zostać. Przełóż je do naczynia żaroodpornego.
2. Polej krewetkę 120 ml włoskiego dressingu — postaraj się, żeby był dobrze rozprowadzony i pokrył większość skorupek.
3. Na wierzchu rozłóż 450 g masła (pokrojone na kawałki równomiernie się roztopią podczas pieczenia).
4. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz przez 7–11 minut — krewetkę jest gotowa, gdy przestaje być szara i nabiera ładnego, nieprzejrzystego koloru. Pilnuj czasu, bo owoce morza łatwo przesuszyć.
5. Podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika — koniecznie z bagietką lub białym pieczywem do maczania w sosie, który zbierze się na dnie naczynia.

Podobne przepisy