Omlet ze szpinakiem i fetą

Składniki

  • 5-6 jajek
  • ok. 75 g sera feta
  • garść świeżego szpinaku
  • oregano do smaku

Instrukcje

  1. Patelnię spryskaj olejem w sprayu i rozgrzej na średnim ogniu. Wrzuć garść świeżego szpinaku i smaż, aż liście zaczną więdnąć i zmniejszać objętość. Odłóż go na bok.
  2. Na tę samą patelnię wlej roztrzepane 5-6 jajek. Gdy jajka zaczną się ścinać od spodu, równomiernie posyp je pokruszonym fetą (ok. 75 g) i przygotowanym wcześniej szpinakiem.
  3. Dopraw całość oregano, solą i pieprzem do smaku.
  4. Kiedy omlet będzie ścięty mniej więcej w połowie lub trzech czwartych grubości, złóż go na pół i smaż jeszcze chwilę — aż środek osiągnie konsystencję, jaka najbardziej ci odpowiada. Jedni lubią lekko kremowy środek, inni wolą w pełni ścięty — to kwestia gustu.

Podobne przepisy

Przygotowanie
10 min
Kalorie
234 kcal
Kategoria
Śniadanie

Tagi:

Bardzo niskie węglowodanydo 15 minutŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 234 kcal
Tłuszcz 16.4 g
Białko 18.5 g