Grzanki z bagietki z karczochami i pomidorami

Składniki

• 1 bagietka na zakwasie
• 2 pomidory
• 1 puszka serc karczochów w wodzie
• 2 łyżki świeżej bazylii
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki soli przyprawowej
• 1/8 łyżeczki pieprzu

Instrukcje

1. Bagietkę pokrój w 32 równe plastry i ułóż na suchej blasze do pieczenia (bez tłuszczu). Każdy plaster spryskaj olejem w sprayu.
2. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 165°C i piecz przez 7–10 minut, aż grzanki będą chrupiące. Wyjmij i ostudź na kratce.
3. W tym czasie przygotuj topping: pomidory i serca karczochów (odsączone z puszki) drobno posiekaj, wrzuć do miski. Dodaj 2 łyżki świeżej bazylii, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki soli przyprawowej i 1/8 łyżeczki pieprzu. Dokładnie wymieszaj.
4. Nałóż łyżką przygotowaną mieszankę na ostudzone grzanki i podawaj od razu.

Podobne przepisy