Pieczone ziemniaki z boczkiem, cebulą i szałwią

Składniki

• 700 g ziemniaków palcowych (fingerling)
• 3 plastry boczku
• 3 cebule
• 1-2 ząbki czosnku
• 3 świeże liście szałwii
• 1/2-1 łyżeczki soli gruboziarnistej
• sól przyprawowa do smaku
• przyprawa Crazy Salt do smaku

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 220°C.
2. Wrzuć do naczynia do pieczenia wszystkie składniki naraz: ziemniaki palcowe (700 g), 3 plastry boczku, 3 cebule, 1-2 ząbki czosnku, 3 świeże liście szałwii, od pół do jednej łyżeczki soli gruboziarnistej oraz sól przyprawową i przyprawę Crazy Salt do smaku.
3. Wstaw do piekarnika na 15 minut, a następnie wszystko dokładnie przemieszaj i piecz kolejne 15 minut — aż ziemniaki będą miękkie w środku i chrupiące z zewnątrz (sprawdź widelcem).

Podobne przepisy