Kruche ciasto na mleku do tarty

Składniki

• 270 g mąki pszennej uniwersalnej
• 1 łyżeczka soli
• 80 ml mleka

Instrukcje

1. W misce wymieszaj 270 g mąki pszennej uniwersalnej z 1 łyżeczką soli.
2. W osobnym naczyniu połącz olej z 80 ml mleka i lekko rozmieszaj widelcem — nie musisz tego dokładnie emulgować, wystarczy chwilowe mieszanie.
3. Wlej mokre składniki do mąki i zagnieć ciasto, aż się połączy w jednolitą masę.
4. Rozwałkuj ciasto między dwoma arkuszami papieru do pieczenia — dzięki temu nie będzie się kleić i łatwo je przeniesiesz do formy.

Podobne przepisy