Kremowa sałatka tapiokowa z mandarynkami

Składniki

• 1 opakowanie budyniu tapiokowego (suchego mixu)
• 1 opakowanie budyniu waniliowego instant (suchego mixu)
• 250 ml wody
• 550 ml bitej śmietany (gotowej)
• 1 puszka mandarynek

Instrukcje

1. W rondelku wymieszaj budyń tapiokowy, budyń waniliowy instant oraz 250 ml wody – mieszaj dokładnie, żeby nie było grudek.
2. Postaw garnek na średnim ogniu i gotuj, cały czas mieszając, aż masa zacznie wrzeć. Nie odstępuj jej ani na chwilę, bo lubi przypalać się od dołu.
3. Zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
4. Gdy masa jest już zimna, wmieszaj 550 ml bitej śmietany oraz odsączone mandarynki z puszki.
5. Wstaw do lodówki i porządnie schłódź przed podaniem. Warto poczekać kilka godzin – smak zdecydowanie się poprawia.
6. Ważna uwaga: mimo że ta sałatka jest gotowana na ogniu, budyń waniliowy używamy w wersji instant – to nie pomyłka, tak ma być.

Podobne przepisy