Kotlety z mielonego indyka z musztardą

Składniki

• 450 g mielonego indyka
• 3 łyżki posiekanej cebuli
• 3 łyżki wody
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu

Instrukcje

1. Wszystkie składniki — 450 g mielonego indyka, 3 łyżki posiekanej cebuli, 3 łyżki wody, 1 łyżkę musztardy Dijon, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu — wrzuć do miski i dokładnie wyrób dłońmi, aż masa będzie jednolita.
2. Uformuj 4–5 kotletów o grubości około 2 cm. Staraj się, żeby były równe — dzięki temu upieką się równomiernie.
3. Ustaw piekarnik na funkcję grilla i nagrzej go. Kotlety ułóż na kratce tak, żeby znajdowały się około 7–8 cm od grzałki. Grilluj po 5–7 minut z każdej strony — burgery powinny się lekko zrumienić.

Podobne przepisy