Zapiekanka z chleba, kiełbasy i sera

Składniki

• 6 jajek
• 2 łyżki mleka
• 1 kiełbasa (ok. 225 g)
• 75 g sera tartego

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 165°C. Naczynie do zapiekania o wymiarach 23x33 cm delikatnie natłuść i równomiernie rozłóż na dnie kostki chleba.
2. W misce roztrzep 6 jajek z 2 łyżkami mleka na jednolitą masę. Dodaj pokrojoną kiełbasę (ok. 225 g) oraz 75 g sera tartego, wymieszaj i wylej całość na chleb.
3. Przykryj naczynie folią aluminiową i wstaw do piekarnika na 20 minut. Po tym czasie zdejmij folię i piecz jeszcze 15 minut — bez przykrycia wierzch ładnie się zarumieni.
4. Gdy zapiekanka wyjdzie z piekarnika, możesz od razu posypać ją odrobiną dodatkowego tartego sera — resztkowe ciepło wystarczy, żeby się roztopił.

Podobne przepisy