Zapiekany bochenek z kiełbasą, boczkiem i serem

Składniki

• 1 kiełbasa śniadaniowa
• 1 porcja boczku
• 2 cebule
• 1 zielona papryka
• 1/2 porcji sera cheddar
• 1/2 porcji sera Monterey Jack
• 250 ml mleka

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Weź bochenek chleba i przekrój go wzdłuż na pół. Wydrąż miąższ z obu połówek — nie wyrzucaj go, tylko przełóż do dużej miski.
3. Na dużej patelni podsmaż kiełbasę śniadaniową, boczek, 2 cebule i zieloną paprykę, aż ładnie się przyrumienią. Odlej nadmiar tłuszczu.
4. Do miski z miąższem chleba dodaj usmażoną mieszankę mięsno-warzywną, wlej 250 ml mleka i wsyp ser cheddar oraz ser Monterey Jack. Wymieszaj wszystko dokładnie.
5. Napełnij wydrążone połówki bochenka przygotowanym farszem — staraj się upchać go równomiernie.
6. Każdą połówkę szczelnie owiń folią aluminiową i wstaw do piekarnika na 30–45 minut.
7. Po upieczeniu wyjmij z folii, pokrój w plastry i podawaj od razu.

Podobne przepisy