Smażone tosty w cieście cynamonowym z cukrem pudrem

Składniki

• 120 g mąki pszennej uniwersalnej
• 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 250 ml mleka
• 2 jajka
• 1 łyżeczka cynamonu
• cukier puder do posypania

Instrukcje

1. W misce wymieszaj suche składniki: 120 g mąki pszennej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki soli i 1 łyżeczkę cynamonu.
2. Dodaj 250 ml mleka i 2 jajka, a następnie dokładnie ubij wszystko razem na jednolite ciasto — bez grudek.
3. Chleb pokrój na połówki.
4. Na patelni rozgrzej olej na głębokość ok. 1,5 cm. Każdy kawałek chleba zanurzaj w cieście, a potem smaż na złotobrązowy kolor z obu stron.
5. Gotowe tosty odsącz chwilę na papierowym ręczniku i przed podaniem posyp cukrem pudrem.

Podobne przepisy