Kurczak z salsy z fasolą w tortillach

Składniki

  • 6 piersi z kurczaka bez kości i skóry
  • 2 słoiki salsy
  • 1 puszka czarnej fasoli
  • 1 puszka kukurydzy
  • 18-24 tortille pszenne
  • awokado
  • sałata
  • ryż hiszpański
  • śmietana kwaśna
  • pokrojone pomidory
  • ser tarty

Instrukcje

  1. Piersi z kurczaka (6 sztuk) ułóż na dnie wolnowaru i zalej je dwiema słoikami salsy. Gotuj na wysokim ustawieniu przez około 4,5–5 godzin, aż mięso będzie miękkie i łatwo się rozdzieli.
  2. Mniej więcej 15–20 minut przed podaniem rozdrobnij kurczaka widelcem bezpośrednio w wolnowarze. Dodaj odsączoną czarną fasolę i kukurydzę z puszki, wszystko dobrze wymieszaj i gotuj jeszcze chwilę, żeby fasola i kukurydza się rozgrzały.
  3. Podawaj na pszennych tortillach (masz ich 18–24, więc starczy dla całej ekipy). Wyłóż farsz i dodaj dowolne dodatki: awokado, sałatę, pokrojone pomidory, tarty ser, śmietanę czy ryż hiszpański. Zwijaj jak burrito i od razu jedz.

Podobne przepisy

Przygotowanie
5 min
Gotowanie
4 h 30 min
Kalorie
433 kcal
Kategoria
Pierś z kurczaka

Tagi:

KurczakDróbMięsoNiski cholesterolZdroweDla początkującychŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 433 kcal
Tłuszcz 7.3 g
Białko 32.6 g