Grillowany kurczak w marynacie miodowo-sojowej

Składniki

• 80 ml sosu sojowego
• 110 g miodu
• 2 łyżeczki imbiru
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego
• 4-8 piersi z kurczaka

Instrukcje

1. W misce wymieszaj 80 ml sosu sojowego, 110 g miodu, 2 łyżeczki imbiru, łyżeczkę pieprzu i 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego — marynata powinna być jednolita i dobrze połączona.
2. Piersi z kurczaka (4–8 sztuk) umieść w naczyniu do marynowania lub zamykanym worku, a następnie zalej przygotowaną marynatą, dbając o to, żeby mięso było równomiernie nią pokryte. Wstaw do lodówki na 6–8 godzin — im dłużej, tym lepiej smak wniknie w kurczaka.
3. Po marynowaniu grilluj piersi na grillu do uzyskania pożądanego stopnia wysmażenia i podawaj od razu.

Podobne przepisy