Kurczak w kremowym sosie śmietanowym z wolnowara

Składniki

• 4 filety z piersi kurczaka bez kości i skóry
• 1 opakowanie (ok. 200 g) śmietany kwaśnej
• pieprz do smaku

Instrukcje

1. Filety z piersi kurczaka ułóż na dnie wolnowara — to tyle przygotowania, jeśli chodzi o samo mięso.
2. W miseczce wymieszaj zupę krem z kurczaka, zupę krem z selera i przyprawy (pieprz do smaku), aż powstanie jednolita masa. Całość wylej na kurczaka, dokładnie go pokrywając.
3. Przykryj wolnowar i gotuj na niskim ustawieniu przez 7–8 godzin — mięso powinno być bardzo miękkie i dosłownie rozpadać się przy dotyku.
4. Mniej więcej pół godziny przed podaniem wmieszaj 200 g kwaśnej śmietany — delikatnie, żeby sos był kremowy i jednolity.
5. Podawaj, nakładając kawałki kurczaka na ryż i polewając obficie sosem, który powstał podczas gotowania.

Podobne przepisy