Linguine z kurczakiem w sosie cytrynowo-maślanym

Składniki

• 400 g linguine
• 2 łyżki masła
• 1 świeża cytryna (sok)
• 1 1/2 łyżki świeżych liści bazylii
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• 25 g tartego parmezanu
• kurczak (ugotowany lub grillowany, ok. 450 g)

Instrukcje

1. Ugotuj 400 g linguine zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź i przełóż z powrotem do garnka.
2. W małej miseczce wymieszaj 2 łyżki masła, sok z 1 świeżej cytryny, 1 1/2 łyżki świeżych liści bazylii, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu — ta prosta mieszanka robi całą robotę smakową.
3. Dodaj ok. 450 g ugotowanego lub grillowanego kurczaka do makaronu i wlej przygotowany sos maślany. Dokładnie wymieszaj, żeby linguine równomiernie pokryło się sosem.
4. Na koniec posyp 25 g tartego parmezanu i od razu podawaj — wychodzą 4 porcje.

Podobne przepisy