Kotlety wieprzowe pieczone w sosie ketchupowym

Składniki

• 1 cebula
• 1 cytryna
• 110 g cukru brązowego
• 120 ml ketchupu

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Kotlety wieprzowe oprósz solą i ułóż w dużym naczyniu żaroodpornym.
3. Na każdym kotlecie połóż plasterek cebuli i plasterek cytryny.
4. Wymieszaj 110 g cukru brązowego z 120 ml ketchupu, a następnie nałóż po kilka łyżek tej mieszanki na każdy kotlet.
5. Naczynie przykryj i wstaw do piekarnika na 1 godzinę.
6. Po tym czasie zdejmij przykrycie i piecz jeszcze 30 minut — od czasu do czasu polewaj kotlety sosem z dna naczynia. Dzięki temu sos ładnie się zredukuje i nabierze głębszego smaku.

Podobne przepisy