Pikantny kurczak z dipem śmietanowym z blue cheese

Składniki

• 1/2 łyżeczki papryki
• 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
• 120 ml śmietany o obniżonej zawartości tłuszczu
• 2 łyżki sera blue cheese
• 1 łodyga selera naciowego

Instrukcje

1. Zacznij od marynaty: wymieszaj sos hot sauce z 1/2 łyżeczki papryki i 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne. Dokładnie posmaruj tym kurczaka i przełóż do naczynia do zapiekania. Przykryj i wstaw do lodówki na 30 minut.
2. Nagrzej piekarnik do 190°C. Wyjęte z lodówki kawałki kurczaka piecz bez przykrycia przez około 15 minut, aż mięso przestanie być różowe w środku.
3. W międzyczasie wymieszaj 120 ml śmietany o obniżonej zawartości tłuszczu z 2 łyżkami sera blue cheese. Gotowy dip wstaw do lodówki do schłodzenia.
4. Podaj kurczaka na talerzu, otocz go słupkami selera naciowego i postaw miseczkę z dipem pośrodku.

Podobne przepisy