Kurczak marynowany w piwie z czosnkiem i pieprzem

Składniki

• 1 puszka (330 ml) piwa
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżeczki czarnego pieprzu

Instrukcje

1. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę (albo drobno posiekaj), a następnie połącz go z 330 ml piwa i 2 łyżeczkami czarnego pieprzu. Dokładnie wymieszaj.
2. Zalej marynatą kawałki kurczaka i dobrze obtocz je ze wszystkich stron, żeby każdy kawałek był równomiernie pokryty.
3. Wstaw do lodówki na minimum 8 godzin — można spokojnie przygotować wieczór wcześniej.
4. Po tym czasie grilluj lub piecz kurczaka według własnych upodobań. Jeśli używasz filetów z piersi bez skóry i kości, wystarczy około 4–5 minut z każdej strony na grillu.

Podobne przepisy