Zupa z fasolą, ciecierzycą i pomidorami z wolnowaru

Składniki

• 2 puszki mrożonej fasolki szparagowej
• 2 puszki czarnej fasoli
• 850 g duszonych pomidorów
• 820 g pomidorów z chili z puszki
• 450 g kukurydzy
• 425 g ciecierzycy
• 600 ml bulionu drobiowego
• 1 puszka bulionu wołowego
• salsa do smaku
• 1 łyżeczka chili w proszku

Instrukcje

1. Wrzuć wszystko do wolnowaru o pojemności około 5–6 litrów: mrożoną fasolkę szparagową (2 puszki), czarną fasolę (2 puszki), 850 g duszonych pomidorów, 820 g pomidorów z chili z puszki, 450 g kukurydzy, 425 g ciecierzycy, 600 ml bulionu drobiowego, puszkę bulionu wołowego, salsę do smaku i łyżeczkę chili w proszku. Wszystko po prostu ląduje razem — bez podsmażania, bez kombinowania.
2. Przykryj i gotuj na niskim ustawieniu przez 8–9 godzin albo na wysokim przez 4–5 godzin. Wolnowar zrobi resztę roboty.
3. Jeśli chcesz wersję wegetariańską, zamień oba buliony na bulion warzywny.

Podobne przepisy