Kotlety jagnięce grillowane z rozmarynem

Składniki

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/4 łyżeczki świeżych liści rozmarynu
  • 800 g kotletów jagnięcych

Instrukcje

  1. W misce wymieszaj 2 łyżki oliwy z oliwek, ocet balsamiczny i 1/4 łyżeczki świeżych liści rozmarynu. Wrzuć 800 g kotletów jagnięcych i dokładnie obtocz je w marynacie. Odstaw na 10 minut — nie dłużej, bo mięso i tak zdąży nasiąknąć aromatem.
  2. Po tym czasie wyjmij kotlety i odlej marynatę — już jej nie potrzebujesz. Rozgrzej porządnie patelnię grillową i posmaruj ją lekko olejem. Grilluj kotlety bez przykrycia, aż osiągną pożądany stopień wysmażenia — im krótszy czas, tym bardziej różowe w środku.

Podobne przepisy

Przygotowanie
5 min
Gotowanie
10 min
Kalorie
616 kcal
Kategoria
Jagnięcina

Tagi:

MięsoBardzo niskie węglowodanyWysokobiałkoweBogato w...do 15 minutDla początkującychŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 616 kcal
Tłuszcz 42.8 g
Białko 51.1 g