Batoniki kokosowe na spodzie z herbatników

Składniki

• 240 g okruchów herbatników typu graham
• 50 g cukru białego
• 110 g masła (roztopionego)
• 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
• 500 ml

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Wymieszaj 240 g okruchów herbatników typu graham z 50 g cukru i 110 g roztopionego masła. Masę dobrze połącz i równomiernie ugnieć na dnie formy 23x33 cm. Wstaw do piekarnika na 15 minut.
3. W tym czasie wymieszaj mleko skondensowane z wiórkami kokosowymi. Gdy spód się upiecze, rozsmaruj masę kokosową na wierzchu i piecz kolejne 15 minut.
4. Po wyjęciu z piekarnika rozsyp płatki czekolady równomiernie po całej powierzchni i wstaw formę z powrotem do jeszcze ciepłego piekarnika na minutę lub dwie — czekolada sama się roztopi. Następnie rozsmaruj ją płaskim nożem do masła w równą warstwę.
5. Zanim czekolada całkowicie stwardnieje, zaznacz nożem linie cięcia w rozmiarach, jakie chcesz uzyskać — dzięki temu gotowe batoniki będą miały ładniejsze, równe krawędzie. Potem zostaw do ostygnięcia i pokrój na kwadraty.

Podobne przepisy