Grillowane kotlety wieprzowe w marynacie cytrynowo-sojowej

Składniki

• 1 łyżeczka czosnku granulowanego / cebuli w proszku
• 1/2 łyżeczki oregano
• 80 ml oliwy z oliwek
• 60 ml soku z cytryny
• 60 ml sosu sojowego
• 1 łyżka cukru brązowego
• pieprz do smaku

Instrukcje

1. Wszystkie składniki marynaty wymieszaj dokładnie w miseczce, aż się połączą.
2. Kotlety wieprzowe umieść w szczelnym woreczku strunowym i zalej przygotowaną marynatą. Woreczek szczelnie zamknij i wstaw do lodówki na całą noc — im dłużej leżakują, tym lepiej nasiąkną smakiem.
3. Następnego dnia wyjmij kotlety z marynaty i grilluj je po około 10 minut z każdej strony, aż będą ładnie przypieczone.

Podobne przepisy