Tosty francuskie z cukrem pudrem

Składniki

• 2 jajka
• 2/3 łyżki cukru
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• cukier puder do posypania

Instrukcje

1. Wbij 2 jajka do miski, dodaj 2/3 łyżki cukru i 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, a następnie roztrzep wszystko razem na jednolitą masę.
2. Każdy kawałek chleba zanurz w przygotowanej masie jajecznej tak, żeby obtoczyć go dokładnie z obu stron, a potem pozwól, żeby nadmiar spłynął.
3. Rozgrzej patelnię lub płytę grillową i posmaruj ją olejem (możesz użyć oleju w sprayu o smaku masła). Układaj kawałki chleba i smaż na złotobrązowy kolor z każdej strony — uważaj tylko, żeby nie przypalić.
4. Gotowe tosty posyp cukrem pudrem i podawaj od razu z ciepłym syropem klonowym. Pamiętaj, że im miększy chleb wybierzesz, tym bardziej wilgotny będzie efekt końcowy — najlepiej sprawdza się chleb z poprzedniego dnia, np. chałka lub chleb pszenny w stylu włoskim. Na osobę wychodzą zazwyczaj 2–3 kromki.

Podobne przepisy