Cienkie naleśniki pełnoziarniste z mlekiem

Składniki

• 30 g mąki pełnoziarnistej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 szczypta soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• mleko (tyle, by ciasto było rzadkie)

Instrukcje

1. Wsyp do miski 30 g mąki pełnoziarnistej, dodaj łyżeczkę sody oczyszczonej, szczyptę soli i łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Wlej tyle mleka, żeby ciasto było naprawdę rzadkie — bardziej płynne niż klasyczne ciasto naleśnikowe.
2. Patelnię spryskaj olejem w sprayu i rozgrzej na średnim ogniu. Wlej porcję ciasta i smaż około 45 sekund z każdej strony — naleśniki są cienkie, więc szybko dają znak, że czas je obrócić.
3. Gotowe placki podawaj od razu, z ulubionymi owocami, miodem albo czymkolwiek, na co masz ochotę.

Podobne przepisy