Pudding z tofu z truskawkami i bananem

Składniki

• 700 g tofu twardego
• 225 g truskawek
• 1 banan
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 łyżki miodu

Instrukcje

1. Wrzuć do blendera wszystkie składniki: 700 g twardego tofu, 225 g truskawek, 1 banana, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego, 1 łyżkę soku z cytryny, 1/4 łyżeczki soli i 2 łyżki miodu. Miksuj porządnie, aż masa będzie gładka i kremowa — bez żadnych grudek.
2. Przelej gotowy pudding do indywidualnych miseczek lub deserowych szklanek i wstaw do lodówki na całą noc. Porządne schłodzenie to tu klucz — masa musi dobrze stężeć.

Podobne przepisy