Omlet z szynką i serem gotowany w worku

Składniki

• 2 jajka
• ser (do smaku)
• 1/4 pomidora (do smaku)
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego
• szynka gotowana (do smaku)

Instrukcje

1. Każda osoba dostaje własny, szczelny worek do zamrażania (duży lub bardzo duży) i podpisuje go swoim imieniem — to ułatwia potem rozróżnienie omletów w garnku. Do swojego worka wbij 2 jajka, zamknij go i porządnie wygniataj, żeby dokładnie je roztrzepać.
2. Następnie otwórz worek i dodaj do smaku ser, pokrojony pomidor (mniej więcej 1/4 sztuki), szynkę gotowaną, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu. Zamknij worek i wymieszaj wszystko razem — najlepiej przez chwilę ugniatając worek w dłoniach.
3. Zagotuj wodę w dużym garnku. Gdy będzie mocno wrzeć, wrzuć do niej szczelnie zamknięte worki — jednocześnie możesz gotować nawet 6–8 takich omletów naraz, jeśli garnek jest wystarczająco duży. Gotuj przez 13 minut.
4. Po tym czasie wyjmij worki z wody. Otwórz każdy worek nad talerzem — omlet powinien sam wysunąć się w całości. Gotowe!

Podobne przepisy