Kokosowa polewa z brązowym cukrem i wanilią

Składniki

• 60 g masła
• 150 g cukru brązowego
• 90 g wiórków kokosowych
• 120 ml mleka
• 3 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Instrukcje

1. Wszystkie składniki — 60 g masła, 150 g cukru brązowego, 90 g wiórków kokosowych, 120 ml mleka i 3 łyżeczki ekstraktu waniliowego — wymieszaj dokładnie w misce, aż powstanie w miarę jednolita masa.
2. Gotową mieszankę rozsmaruj równomiernie na lekko ciepłym cieście — łatwiej się rozprowadza, gdy podkład nie jest już gorący, ale też nie całkiem zimny.
3. Nastaw piekarnik na funkcję grilla (góra). Wsuń ciasto na środkowy poziom tak, żeby wierzch był około 13 cm od grzałki, i piecz, aż polewa zacznie bulgotać i delikatnie się przyrumieni.
4. Pilnuj uważnie przez cały czas — ta masa z wiórkami i cukrem brązowym może w ciągu chwili przejść od złocistej do spalonej. Nie odchodź od piekarnika!

Podobne przepisy