Jabłka nadziewane masłem orzechowym i czekoladą

Składniki

• 8 jabłek
• 175 g chipsów czekoladowych
• 125 g masła orzechowego
• 40 g rodzynek
• 1 łyżka miodu

Instrukcje

1. Zacznij od wydrążenia jabłek – usuń gniazda nasienne tak, żeby w środku każdego jabłka powstał otwór o średnicy mniej więcej 3 cm. Jabłka odłóż na bok.
2. 175 g chipsów czekoladowych wrzuć do blendera i zmiksuj, aż powstanie gruba, siekana masa – nie musisz rozdrabniać ich na pył, wystarczy że się porządnie pokruszą.
3. Posiekane chipsy przełóż do miseczki i połącz z 125 g masła orzechowego, 40 g rodzynek oraz łyżką miodu. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Nadzienie wciśnij do środka każdego jabłka, starannie wypełniając cały otwór. Im ciasniej upchasz masę, tym lepiej – po pokrojeniu ładniej to wygląda.
5. Każde jabłko owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki. Poczekaj, aż dobrze się schłodzą – masa powinna stężeć.
6. Przed podaniem pokrój jabłka w poprzek na plastry grubości około 1,5 cm. Gotowe – każdy plasterek wygląda jak małe kółko z nadzieniem w środku, stąd zresztą nazwa.

Podobne przepisy