Jajka scramble z masłem z mikrofalówki

Składniki

• 3 jajka
• 1 łyżeczka masła

Instrukcje

1. Miskę żaroodporną przeznaczoną do serwowania spryskaj olejem w sprayu — dzięki temu jajka nie przylepią się do dna.
2. Wbij do niej 3 jajka i roztrzep widelcem tak, żeby żółtka były dobrze rozbite i połączone z białkiem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
3. Przykryj miskę ręcznikiem papierowym i wstaw do mikrofalówki na 1 minutę.
4. Wyjmij, odkryj i nożem oraz widelcem pokrój i porozdzielaj ścięte już fragmenty jajek — dzięki temu ciepło dotrze równomiernie do środka.
5. Przykryj ponownie ręcznikiem papierowym i microfaluj jeszcze przez 1 minutę.
6. Wyjmij, ponownie pokrój jajka na kawałki i w razie potrzeby połóż na wierzchu łyżeczkę masła, żeby się ładnie rozpuściło.
7. Opcjonalnie: przed pieczeniem możesz wmieszać w jajka kawałki szynki lub boczku — w trakcie gotowania przejdą smakiem razem z całością.
8. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, po wyjęciu z mikrofalówki możesz wmieszać łyżeczkę serka topiącego się (np. serka topionego w wygodnej tubie lub kremowego).
9. Gotowe — szybkie śniadanie bez brudzenia patelni!

Podobne przepisy