Jajka na miękko z płynnym żółtkiem

Składniki

  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1,5 l wody

Instrukcje

  1. Zagotuj wodę na dużym ogniu — ma naprawdę mocno wrzeć, nie tylko parować.
  2. Dodaj sól i utrzymuj intensywne wrzenie przez cały czas gotowania.
  3. Nakłuj szerszy koniec każdego jajka specjalną nakłuwaczką — dzięki temu skorupka nie pęknie podczas gotowania.
  4. Ostrożnie zanurz jajka we wrzątku i gotuj dokładnie 5 minut, pilnując czasu.
  5. Po upływie 5 minut przelej jajka zimną wodą, rozbij skorupkę i od razu podawaj.

Podobne przepisy

Przygotowanie
2 min
Gotowanie
5 min
Kalorie
143 kcal
Kategoria
Śniadanie

Tagi:

Bardzo niskie węglowodanyNiskoobiałkoweBrunchdo 15 minutŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 143 kcal
Tłuszcz 9.5 g
Białko 12.6 g