Jajko sadzone w chlebie z masłem

Składniki

• 6 jajek
• masło

Instrukcje

1. Posmaruj każdą kromkę chleba masłem z obu stron.
2. Wykrój mniej więcej 5-centymetrowy okrągły otwór pośrodku każdej kromki — najlepiej użyj do tego foremki do ciastek albo małej szklanki.
3. Rozgrzej patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu i połóż na niej przygotowane kromki.
4. Na środek każdego otworu dorzuć odrobinę masła, a następnie ostrożnie wbij jajko prosto w dziurkę.
5. Posyp jajka solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku.
6. Kiedy białko zacznie ścinać się przy brzegach otworu, odwróć kromkę na drugą stronę.
7. Dosmażaj jajka według własnych preferencji — możesz zostawić żółtko lekko płynne albo ściąć je bardziej.
8. Wykrojonych „kółeczek" z chleba nie wyrzucaj — podsmaż je razem na patelni lub opiecz w tosterze. Świetnie nadają się do maczania w żółtku!

Podobne przepisy