Makaron z serem śmietankowym i szynką

Składniki

• 8 łyżek masła
• 1-2 cebule
• 100 g startego sera cheddar
• 340 g serka śmietankowego
• 225 g szynki gotowanej
• 3 łyżki natki pietruszki
• sól do smaku
• pieprz czarny do smaku

Instrukcje

1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedź.
2. Na dużej patelni rozpuść 8 łyżek masła i podsmaż 1–2 pokrojone cebule, aż zmiękną.
3. Dodaj na patelnię serek śmietankowy (340 g), starty cheddar (100 g), pokrojoną szynkę gotowaną (225 g) i natkę pietruszki (3 łyżki). Zmniejsz ogień do minimum i mieszaj dość często — chodzi o to, żeby sery się rozpuściły, a całość zgęstniała i była dobrze gorąca.
4. Przełóż do sosu gorący makaron i dokładnie wymieszaj, żeby wszystko się połączyło. Na koniec dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku.

Podobne przepisy