Proste ciasto bananowe z jednej miski

Składniki

• 110 g margaryny
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 250 g cukru
• 3-4 dojrzałe banany (rozgniecione)
• 240 g mąki pszennej uniwersalnej
• 1/4 łyżeczki soli

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Nasmaruj tłuszczem lub spryskaj olejem w sprayu prostokątną formę 23x33 cm.
2. Wszystkie składniki — 110 g margaryny, 2 jajka, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego, 2½ łyżeczki proszku do pieczenia, ½ łyżeczki sody oczyszczonej, 250 g cukru, 3–4 dojrzałe banany (dobrze rozgniecione), 240 g mąki pszennej i ¼ łyżeczki soli — wrzuć do jednej dużej miski i miksuj albo mieszaj łyżką, aż powstanie jednolita masa. Właśnie o to chodzi w tym przepisie: jeden pojemnik, zero komplikacji.
3. Przelej ciasto do przygotowanej formy i wstaw do piekarnika na 30–40 minut. Gotowość sprawdź patyczkiem — powinien wychodzić suchy.
4. Upieczone ciasto możesz bez problemu zamrozić i wyjąć kiedy będzie potrzebne.

Podobne przepisy