Bulgur z cynamonem, słonecznikiem i miodem

Składniki

• 120 g bulguru
• 330 ml zimnej wody
• cynamon do smaku
• gałka muszkatołowa do smaku
• nasiona słonecznika do smaku
• miód do smaku
• syrop klonowy do smaku

Instrukcje

1. Wsyp 120 g bulguru do garnka i zalej 330 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i doprowadź do wrzenia, a potem zmniejsz płomień do minimum.
2. Gotuj pod przykryciem przez 12–15 minut, aż bulgur wchłonie wodę i będzie miękki.
3. Kiedy kasza będzie gotowa, dodaj do niej nasiona słonecznika, cynamon i gałkę muszkatołową do smaku, a na koniec skrop miodem lub syropem klonowym — tyle, ile lubisz.
4. Podawaj od razu, na gorąco.
5. Ewentualne resztki przechowuj w lodówce — najlepiej bez syropu (możesz go dodać świeżo przy kolejnym podaniu). Zjedz w ciągu dwóch dni.

Podobne przepisy