Piersi z kurczaka zapiekane z serem cheddarem i parmezanem

Składniki

• 4 piersi z kurczaka
• 120 g mąki pszennej uniwersalnej
• 50 g tartego ostrego cheddara
• 25 g tartego parmezanu

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C. W misce wymieszaj sos ranczo z 120 g mąki pszennej, aż powstanie jednolita masa. Obtocz w niej 4 piersi z kurczaka dokładnie ze wszystkich stron, przełóż do pojemnika i wstaw do lodówki na 15–20 minut — dzięki temu panierka lepiej się trzyma.
2. Ułóż zamarynowane piersi na blasze do pieczenia. W osobnej miseczce połącz 50 g tartego ostrego cheddara z 25 g tartego parmezanu i posyp tą mieszanką kurczaka równomiernie. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni. Gotowe — podawaj od razu.

Podobne przepisy